INZERCE
Zdroj: amareto from Getty Images
Těstoviny s omáčkou pomodoro
Těstoviny s omáčkou pomodoro jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Ráda je vařím k večeři, protože jejich příprava trvá jen 30 minut.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 400 g Těstoviny
- 400 g Konzervovaná rajčata
- 4 čerstvá rajčata
- 2 stroužky Česnek
- 1 cibule
- 1 kl Cukr
- olivový olej
- Sůl a černý pepř
- 100 g mozzarella
- čerstvá bazalka
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
V hrnci uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Vždy doporučuji přidat do vroucí vody trochu soli.
2. Krok
Mezitím na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte nakrájenou cibuli a česnek. Vše společně orestujte.
3. Krok
Rajčata rozšťouchávám lžičkou, když jsou ještě v plechovce. Vždycky tak dosáhnu lepší konzistence omáčky.
4. Krok
Poté do pánve přidejte rajčata z konzervy, cukr, sůl a pepř. Omáčku vařte asi 10-15 minut.
5. Krok
Nakonec do omáčky vmíchejte nakrájená čerstvá rajčata a těstoviny, vše promíchejte a ihned podávejte s mozzarellou a čerstvou bazalkou. Těstoviny jsou vždy nejlepší horké.