INZERCE
Zdroj: FB: RECEPTY zdravé FIT
Těstoviny s mrkvovo-dýňovou omáčkou
Dokonalé a zdravé těstoviny s mrkvovo-dýňovou omáčkou, které vás zahřejí a zasytí.
INZERCE
Ingredience
porce
6
- 400 g Těstoviny
- 2 kus Mrkev
- 1 kus dýně Hokkaido
- 2 stroužky Česnek
- 1 kus cibule
- 2 pl Olivový olej
- 150 ml Smetana na vaření
- Sůl a černý pepř na dochucení
- Petržel
- tvrdý sýr
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Dýni a mrkev nastrouhejte nahrubo na struhadle. Myslím, že to pokrmu dodá specifickou strukturu a křupavost, které byste nedosáhli, kdybyste zeleninu jen nakrájeli.
2. Krok
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a osmahněte na pánvi s olivovým olejem, dokud nezesklovatí.
3. Krok
Přidejte nastrouhanou dýni a mrkev, osolte a opepřete a přikryté vařte na mírném ohni asi 20 minut, dokud zelenina nezměkne.
4. Krok
Zatímco se zelenina dusí, uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu.
5. Krok
Nakonec do pánve přidejte smetanu a nechte ji chvíli povařit.
6. Krok
Hotové těstoviny posypte sýrem a ozdobte petrželkou.