INZERCE
Zdroj: Joshua Resnick from Canva
Těstoviny s masovými kuličkami
Recept na dokonalé italské těstoviny s masovými kuličkami.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g Mleté hovězí maso
- 1 ks vejce
- 100 g Strouhanka
- 2 stroužky Česnek
- 1 lžíce Soli
- 1 lžíce Mletý černý pepř
- 1 Lžíce Máslo
- 1 ks cibule
- 400 g Těstoviny
- 500 g Rajčatové pyré
- bazalka
- Strouhaný parmazán k podávání
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Nejprve si připravte masové kuličky, které si musí chvíli odpočinout. Do mísy přidejte mleté maso, vejce, strouhanku, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vše pěkně promíchejte a vytvarujte karbanátky.
2. Krok
Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte masové kuličky. Smažte je ze všech stran dozlatova a pak je dejte stranou.
3. Krok
Na stejné pánvi osmahněte nakrájenou cibuli.
4. Krok
Těstoviny uvařte podle pokynů na obalu - al dente.
5. Krok
K cibuli přidejte rajčatový protlak a nechte ho dusit. Poté přidejte masové kuličky a nechte je ještě asi 10 minut dusit.
6. Krok
Těstoviny smíchejte s masovými kuličkami a omáčkou a podávejte posypané bazalkou a parmazánem.