:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mLadbeckpNn0Y02yCm1S/b46fe4c1028e067f8575a5b7f4b325.jpeg "Těstoviny s kuřecím masem a chřestem")
Zdroj: Merrimon from Getty Images
Těstoviny s kuřecím masem a chřestem
Tento recept je mou oblíbenou kombinací chutí a barev. Tyto těstoviny dělám už léta, jak na rychlý oběd po práci, tak pro hosty při zvláštních příležitostech. Kuře je šťavnaté a plné chuti a chřest mu dodává svěžest.
Ingredience
- 400 g Těstoviny
- 2 ks Kuřecí prsa
- 1 svazek Chřest
- 4 stroučky Česnek
- 2 lžíce Olivové oleje
- 2 lžíce Olivové oleje
- sůl a pepř podle chuti
- Čerstvě nastrouhaný parmezán na posypání
Nejnovější letáky
Postup
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Kuřecí maso osolte a opepřete a smažte na pánvi asi 4-5 minut z každé strany, dokud není dobře propečené a hotové. Podle mých zkušeností, aby kuře zůstalo šťavnaté, nepřehánějte to se smažením.
Mezitím uvařte těstoviny ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Moje metoda pro dokonale uvařené těstoviny je odečíst 1-2 minuty od času uvedeného na obalu - pak jsou al dente.
Když je kuře hotové, vyjměte ho z pánve a dejte stranou. Na téže pánvi přidejte nasekaný česnek a asi 30 sekund ho povařte. Poté přidejte nakrájený chřest a vařte asi 3-4 minuty, dokud nebude al dente. Nezapomeňte, že chřest by neměl být rozvařený. Měl by být stále křupavý.
Přidejte kuře zpět na pánev a vmíchejte chřest. Přidejte uvařené těstoviny a dobře promíchejte. Pokud jsou příliš suché, můžete přidat trochu vody z vaření těstovin.
Pokrm přendejte na talíře a posypte čerstvě nastrouhaným parmazánem. Ten ještě zvýrazní chuť a dodá jí rafinovanost.
A voila! Těstoviny s kuřecím masem a chřestem jsou hotové.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
