INZERCE
Syrový tvarohový koláč

Syrový tvarohový koláč

Karamelový cheesecake nepočený.

INZERCE

Ingredience

porce
6

KOŠ

  • 125 g Celozrnné sušenky Přidáno do
  • 60 g živočišné máslo Přidáno do

TVORUJOUCÍ KRÉM

  • 250 g jemný odtučnený tvaroh Přidáno do
  • 200 g Tvaroh Přidáno do
  • 125 g Smetana na šlehání Přidáno do
  • 60 g moučkový cukr Přidáno do

Karamelová vrstva

  • 65 g krystalový cukr Přidáno do
  • 35 g máslo Přidáno do
  • 50 ml Smetana na šlehání Přidáno do
  • podle chuti Sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

KORPUS: Rozdrobené sušenky zmixujeme na jemnou mouku. Přelijeme je rozpuštěným máslem a vytvoříme těsto, které vtlačíme do pekáčku. Dáme do lednice.

2. Krok

TVAROHOVÝ KRÉM: Vše kromě smetany společně rozmixujeme. Ze smetany ušleháme šlehačku, kterou pak špachtlí vmícháme do tvarohové směsi. Hotový krém navrstvíme na korpus. Dáme chladit.

3. Krok

KARAMELOVÁ VRSTVA: V hrnci mícháme cukr, dokud se úplně nerozpustí a nevznikne hnědá tekutina. Přidáme rozpuštěné máslo. Poté opatrně vléváme smetanu a chvíli mícháme. Přidáme trochu soli, promícháme.

4. Krok

Necháme trochu vychladnout. Ještě teplý tekutý karamel nakonec nalijeme na dort a dáme do lednice na několik hodin.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty