:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/18-biXzkstrP6MYPcQu0/69977a31339bca372b46f0ab5bfb55.jpeg "Švestkové knedlíky")
Švestkové knedlíky
Švestkové knedlíky - pro někoho jako hlavní chod, pro někoho jen jako dezert, když je sezóna švestek 😅 Na chalupě vždy chutná všechno tak nějak více domácky a lépe, taktéž i tyto knedlíky od babičky 😅
Ingredience
- 3 ks brambory
- 1 lžíce sůl
- 2 ks vejce
- 200 g polohrubá mouka
- 25 ks švestka
- 1 kostka tvaroh jemný
- 100 ml smetana ke šlehání
- krystalový cukr
Nejnovější letáky
Postup
Na 25 knedlíků jsem si v hrnci uvařila 3 velké brambory. Oloupané a vychlazené jsem nastrouhala na jemném struhadle. Přidala k nim lžičku soli, jedno vejce a přibližně 200g polohrubé mouky. Mouku přisypávejte postupně, aby těsto nebylo příliš tuhé ani příliš řídké.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/18-biXzkstrP6MYPcQu0/b7816cd71a41b788e70b4e1b7d8a10.jpeg "Švestkové knedlíky - krok přípravy 1")
Připravila jsem těsto, rozválcovala je na pomoučené desce a nakrájela na obdélníky. Švestky jsem vykostila, do každé nasypala trochu krupicového cukru a zabalená do těsta. Kuličky jsem vařila v osolené vroucí vodě asi 10 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/18-biXzkstrP6MYPcQu0/1a864b182175f3fe9556e9d1e4c542.jpeg "Švestkové knedlíky - krok přípravy 1")
Tvarohová omáčka: tvaroh jsem rozmíchala se syrovým vejcem, cukrem a smetanou. Uvařené švestkové knedlíky jsem vybírala z vroucí vody přímo do tvarohové omáčky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/18-biXzkstrP6MYPcQu0/a8fbaef429983b957f7755d00c4501.jpeg "Švestkové knedlíky - krok přípravy 1")
Švestkové knedlíky v tvarohové omáčce chutnají skvěle, i když můj táta je má raději klasicky s opečenou strouhankou a cukrem. 😅 Dobrou chuť 😋
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/18-biXzkstrP6MYPcQu0/b16edab4858b89d7602cf01f3ef172.jpeg "Švestkové knedlíky - krok přípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zeNJdtMeynQrtMzaSCzz/39a603808921395256e50cea6bf4b0.jpeg "Náhled receptu Plněné kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/fCHQKQPBuqmdQxffwc3m/dd7df2332ecda5b2f36e6478a856ba.png "Náhled receptu Jahodový krém do dortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DJSe7rIug28aw3K_pSrc/b5b5544497818c87454e7d67625a97.jpeg "Náhled receptu Řezy na plech s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lKw2r4uT-dVLpo93ekCf/0d9a70ef43589b62aa0d6829fefaf8.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/22DiGpuqNOAcMuVyZCaB/86192136e8159f34f2cd23a350fdd8.jpeg "Náhled receptu Nejlepší pomazánka z makrely")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
