:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/18-biXzkstrP6MYPcQu0/69977a31339bca372b46f0ab5bfb55.jpeg "Švestkové knedlíky")
Švestkové knedlíky
Švestkové knedlíky - pro někoho jako hlavní chod, pro někoho jen jako dezert, když je sezóna švestek 😅 Na chalupě vždy chutná všechno tak nějak více domácky a lépe, taktéž i tyto knedlíky od babičky 😅
Ingredience
- 3 ks brambory
- 1 lžíce sůl
- 2 ks vejce
- 200 g polohrubá mouka
- 25 ks švestka
- 1 kostka tvaroh jemný
- 100 ml smetana ke šlehání
- krystalový cukr
Nejnovější letáky
Postup
Na 25 knedlíků jsem si v hrnci uvařila 3 velké brambory. Oloupané a vychlazené jsem nastrouhala na jemném struhadle. Přidala k nim lžičku soli, jedno vejce a přibližně 200g polohrubé mouky. Mouku přisypávejte postupně, aby těsto nebylo příliš tuhé ani příliš řídké.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/18-biXzkstrP6MYPcQu0/b7816cd71a41b788e70b4e1b7d8a10.jpeg "Švestkové knedlíky - krok přípravy 1")
Připravila jsem těsto, rozválcovala je na pomoučené desce a nakrájela na obdélníky. Švestky jsem vykostila, do každé nasypala trochu krupicového cukru a zabalená do těsta. Kuličky jsem vařila v osolené vroucí vodě asi 10 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/18-biXzkstrP6MYPcQu0/1a864b182175f3fe9556e9d1e4c542.jpeg "Švestkové knedlíky - krok přípravy 1")
Tvarohová omáčka: tvaroh jsem rozmíchala se syrovým vejcem, cukrem a smetanou. Uvařené švestkové knedlíky jsem vybírala z vroucí vody přímo do tvarohové omáčky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/18-biXzkstrP6MYPcQu0/a8fbaef429983b957f7755d00c4501.jpeg "Švestkové knedlíky - krok přípravy 1")
Švestkové knedlíky v tvarohové omáčce chutnají skvěle, i když můj táta je má raději klasicky s opečenou strouhankou a cukrem. 😅 Dobrou chuť 😋
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/18-biXzkstrP6MYPcQu0/b16edab4858b89d7602cf01f3ef172.jpeg "Švestkové knedlíky - krok přípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
