INZERCE

Zdroj: BDphoto via iStockPhotos

Švédský jablečný koláč jednoduše upečený

Miluji švédský jablečný koláč! Tento recept jsem poznala, když jsem navštívila svou švédskou hostitelskou rodinu. Pokaždé, když ho dělám, mám pocit, že jsem se přenesla do těch krásných časů. Tento jednoduchý, ale lahodný koláč je nesmírně vlhký a má skvěle vyváženou sladkou a trpkou chuť - prostě ideální k odpolední kávě nebo čaji.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 5 velké Jablka, oloupaná a nakrájená na tenké plátky Přidáno do
  • 200 g cukr Přidáno do
  • 1 Čajová lžička skořice Přidáno do
  • 200 g máslo Přidáno do
  • 2 Vejce Přidáno do
  • 200 g Mouka Přidáno do
  • 2 Čajová lžička prášek do pečiva Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • moučkový cukr Přidáno do
INZERCE

Postup

70 min.
1. Krok

Pro recept na švédský jablečný koláč nejprve připravte jablka. Zjistila jsem, že tento recept se nejlépe osvědčuje s velkými, šťavnatými jablky. Po oloupání a nakrájení na tenké plátky je smíchejte s polovinou cukru a skořicí. Šťáva z jablek se smísí s cukrem a skořicí a vytvoří fantastickou chuť.

2. Krok

Předehřejte troubu na 180 stupňů. V míse vyšlehejte máslo se zbývajícím cukrem do pěny. Poté po jednom zašlehejte vejce, dokud se cukr nerozpustí.

3. Krok

V samostatné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Postupně přidávejte suché přísady do směsi másla, cukru a vajec. Těsto příliš nemíchejte, abyste získali vlhký koláč.

4. Krok

Těsto nalijte do vymazané kulaté formy. Rozložte na něj jablka a lehce je do těsta vtlačte. Švédský jablečný koláč by se měl péct v troubě asi 45-50 minut. Doporučuji vyzkoušet pomocí špejle asi po 30 minutách, protože každá trouba je trochu jiná.

5. Krok

Švédský jablečný koláč nechte vychladnout a před podáváním ho posypte moučkovým cukrem. Vaše rodina bude tímto lahodným dezertem ke kávě nadšená.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty