INZERCE

Strapačky se zelím a slaninou

Jednoduchá klasika, návrh na rychlý oběd 🙂... strapačky se zelím a slaninou.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 450 g brambory Přidáno do
  • 150 g Polohrubá pohanková mouka Přidáno do
  • 300 g kysané zelí Přidáno do
  • 160 g Slanina slanina Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do
  • Sůl a černý pepř Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
INZERCE

Postup

25 min.
1. Krok

Syrové brambory 🥔 nastrouháme na jemnější. Přidáme vejce, mouku, sůl. Promícháme. Pokud by bylo těsto řídké, přidejte ještě mouku. Množství mouky je orientační, závisí na typu brambor 🙂.

2. Krok

Z hotového těsta si uděláme knedlíky.

3. Krok

Vycedíme, opláchneme studenou vodou. Přesuneme do mísy a přidáme olivový olej, aby se halušky nelepily.

4. Krok

Slaninu nakrájíme a opečeme. Opečenou vyndáme do misky a do výpeku přidáme zelí / pokud je moc kyselé, nejdříve ho opláchneme vodou. Chvíli pražíme, osolíme, okořeníme / můžete také přidat drcený kmín. Podlijeme vodou a uvaříme.

5. Krok

Hotové zelí sceďte / nesplachujte studenou vodou. Přidejte halušky a opečenou slaninu.

6. Krok

Dobrou chuť 🙂

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty