INZERCE

Zdroj: dulezidar from Getty Images

Šparglová polévka s bramborami

Recept na chutnou a jednoduchou šparglovou polévku s bramborami.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Hlavní suroviny

  • 500 g Chřest Přidáno do
  • 2 ks Brambory Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 ks stroužky česneku Přidáno do

Nástroje

  • 1 Lžíce olivový olej Přidáno do
  • 1 šálek Vývar Přidáno do
  • 1 ks Sůl a mleté černé pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Připravte a nakrájejte všechny ingredience. Chřest očistěte a nakrájejte, brambory oloupejte a nakrájejte na kostky, cibuli a česnek nakrájejte najemno.

2. Krok

Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli a česnek a restujte, dokud nebude cibule průhledná.

3. Krok

Přidejte brambory a chřest, všechno promíchejte a několik minut restujte. Poté přilijte vývar a nechte dušit do poloměkka.

4. Krok

Po uvaření polévku rozmixujte ponorným mixérem do hladka. Podle potřeby můžete přidat více vývaru nebo vody, pokud je polévka příliš hustá.

5. Krok

Podávejte teplé. Polévku ozdobte několika vařenými chřestem a kousky brambor na vrchu. Dobrou chuť!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

114 recepty

Masové pokrmy

1270 recepty

Oběd

2562 recepty

Smažené

472 recepty

Levná jídla

625 recepty

Cuketa

88 recepty

Dezert

1776 recepty

Pomazánky

168 recepty

Borůvky

53 recepty