:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YTzMqQ2YPKUHIJ-jgGBp/ec3fba4ed4f4a715387edcea2ca679.jpeg "Snadné křupavé lívance se sýrem Halloumi")
Zdroj: Freepik
Snadné křupavé lívance se sýrem Halloumi
Toto je snadný recept na Halloumi Fritters, který si můžete připravit doma. Výsledek je vždy vynikající!
Ingredience
- 200 gms Sýra halloumi
- 200 gms Sýra halloumi
- 1 Svazek čerstvé máty
- 2 Velká vejce
- 1 šálek mouky
- 2 lžíce prášku do pečiva
- sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej na smažení
- 100 ml Obyčejného jogurtu
- 1 salátová okurka
- 1 stroužek česnek
Nejnovější letáky
Postup
Halloumi nastrouhejte do mísy, lístky máty nasekejte najemno a také je přimíchejte. Je důležité, aby byla máta nasekaná nadrobno, aby se její chuť rovnoměrně rozložila.
Vejce rozšlehejte v samostatné misce a přidejte je do směsi sýra a máty. Dobře promíchejte a spojte. Tento recept funguje nejlépe, pokud mají vejce pokojovou teplotu, protože se lépe smíchají se sýrem.
Poté přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl a pepř. Množství soli můžete upravit podle toho, jak slané je vaše halloumi, nezapomeňte, že je vždy snazší později sůl přidat než ji odebrat. Vše smíchejte dohromady, až vznikne těsto.
Na pánvi na středním plameni rozehřejte trochu oleje. Jakmile se olej rozehřeje, nakapejte lžící do pánve lžíce směsi. Pánev nepřeplňujte, protože lívance potřebují prostor, aby se rovnoměrně uvařily, obvykle jsou vhodné 3 až 4 najednou v závislosti na velikosti vaší pánve.
Každou lívanečník smažte asi 2-3 minuty z každé strany nebo dokud není zlatavě hnědý. Buďte trpěliví a nechte je smažit pomalu, aby byly zvenku křupavé a uvnitř propečené.
Na dip nastrouhejte okurku a smíchejte ji s jogurtem a prolisovaným česnekem. Tento dip skvěle doplní slané a křupavé lívance.
Lívance podávejte horké s okurkovým jogurtovým dipem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/N3aQAJDKFDPawQGOsgEB/2e99e572e78aa96431919ca0d450ca.jpeg "Náhled receptu Tatarský biftek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/xJjrooaDcqUIcpGBc771/94d9abdfbe8b31f477500fb216adb1.jpeg "Náhled receptu Langoše s kypřícím práškem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
