Smetanová bramborová polévka

Iwa

Recept na lahodnou krémovou bramborovou polévku, která vás v chladných dnech zahřeje.

INZERCE

Ingredience

porce

1 kg Brambory Přidáno do
75 g Máslo Přidáno do
2 ks Mrkev Přidáno do
3 stroužky Česnek Přidáno do
1 cibule Přidáno do
1 Lžíce Mletá sladká paprika Přidáno do
Citronová kůra Přidáno do
200 ml Zakysaná smetana Přidáno do
Sůl a černý pepř podle chuti Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 4

Postup

90 min.

1. Krok

Brambory oloupejte, očistěte a nakrájejte na menší kousky. Cibuli a mrkev nakrájejte nadrobno. Stroužky česneku prolisujte.

2. Krok

Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte nakrájenou zeleninu a osmažte ji dozlatova.

3. Krok

Směs přendejte do hrnce, přidejte mletou papriku, sůl, pepř a citronovou kůru a vše promíchejte.

4. Krok

Zalijte vodou tak, aby zelenina a brambory byly zcela zakryté, a vařte asi 30 minut, dokud brambory nezměknou.

5. Krok

Když jsou brambory uvařené, rozmixujte je mixérem dohladka. Polévku nechte chvíli povařit.

6. Krok

Nakonec přidejte zakysanou smetanu, důkladně promíchejte a případně dochuťte.

26. října 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Kuchticka

Jednoduchá marináda na žebra

Marinování žebírek je skvělý způsob, jak jim dodat bohatou a komplexní chuť. Tento nejlepší recept na marinádu pro žebra je rychlý na přípravu a používá běžné suroviny, které možná už máte doma.

Kuchticka

Adela_cooks

Italský zbruf je tradiční italské jídlo plné citlivě kombinovaných chutí. Jde o druh pokrmu podobný lasagně, avšak s tím rozdílem, že se vrství těstoviny s omáčkou a sýrem, a to vše se zapéká v troubě. Připravuje se hlavně v severní Itálii, konkrétně v regionu Ligurie.

Adela_cooks