INZERCE
Smažená bedla
Obalované bedly jsou tradiční české jídlo, kde hlavními ingrediencemi jsou kuřecí stehna, mouka, vejce a strouhanka. Tento jednoduchý a chutný recept je ideální pro nedělní oběd nebo rodinnou večeři. obalované bedly
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 4 Kuře stehna (bedla)
- sůl a pepř podle chuti
- 1 hrnek mouky
- 2 vejce
- 1 hrnek strouhanky
- olej na smažení
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Bedla omyjte, osušte a důkladně je osolte a opepřete.
2. Krok
Vejce rozklepněte do misky a rozšlehejte. Mouku a strouhanku dejte každou do samostatné misky.
3. Krok
Bedla obalujte postupně v mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Při obalování dbejte na to, aby bylo maso rovnoměrně pokryté.
4. Krok
Smažte v rozpáleném oleji z obou stran do zlatohněda. Hotová bedla by měla být křupavá a uvnitř šťavnatá.
5. Krok
Hotová smažená bedla je na světě, podávejte ji například s bramborovým salátem nebo hranolkami. Dobrou chuť!