INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ef0Tr3mTeuWvgtUeXaPp/717d9fddb58543dd1b51e6bad4d921.jpg "Silný hovězí vývar")
Zdroj: margouillat photos from Canva
Silný hovězí vývar
Vývar hovězí je základním receptem v české kuchyni, který je nejen skvělým základem pro další polévky a omáčky, ale také úžasnou léčivou potravinou na nachlazení, nevolnost, nebo jen k posílení organismu. Tento recept je jednoduchý, avšak výsledná chuť je velmi bohatá a výborná.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 kg hovězí kosti
- 150 g očištěné kořenové zeleniny (mrkev, celer petržel)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
- několik celých nových koření a bobkové listy
- 3 l vody
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
180 min.
1. Krok
Kosti dáme do velkého hrnce a přidáme studenou vodu.
2. Krok
Přivedeme k varu a šum z oberství sbíráme sítovou naběračkou.
3. Krok
Přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu, celou cibuli a stroužky česneku.
4. Krok
Osolíme, opepříme a přidáme koření.
5. Krok
Vše necháme v mírném varu cca 3 hodiny.
6. Krok
Hovězí kosti a zeleninu po uvaření vyjmeme a vývar přecedíme přes jemné síto.
7. Krok
Pokud je to nutné, vývar ještě kořeníme a je hotový k podávání.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
Perníkový koláč
Vánoce se blíží, ale možná je na mlsání pravých perníčků ještě trochu brzy, přesto si pojďme navodit atmosféru Vánoc tímto jednoduchým koláčem
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KiWIb9YeB6o-lkOymUdt/e56ca1369230dc9d9286d6567827f0.jpeg "Náhled receptu Bramborové nočky se zelím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
Dušená kapusta podle Pohlreicha
Tento recept na dušenou kapustu pochází od jednoho z nejznámějších českých kuchařů, Zdeňka Pohlreicha. Jde o tradiční pokrm, který Pohlreich doporučuje servírovat jako přílohu k masu, například k některému z jeho oblíbených pokrmů, vepřovému pečení.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
Americké brambory podle Pohlreicha
Klasické americké brambory od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha jsou ideální jako příloha k masu nebo rybám. Recept je jednoduchý a výsledek vždy vynikající.
