Zdroj: AndreySt from Getty Images
Salát se špenátem a fetou
Tento osvěžující a vitamíny nabitý salát je ideální k lehkému obědu nebo večeři. Křehký špenát se zde snoubí s pikantní fetou a vše je zalité aromatickou zálivkou. Příprava tohoto salátu nezabere mnoho času a výsledek jistě předčí vaše očekávání.
Ingredience
- 200 g čerstvý špenát
- 150 g Sýr feta
- 1 ks červená cibule
- 150 g Cherry rajčata
- 3 lžíce Olivové oleje
- 3 lžíce Olivové oleje
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 lžíce Citronová šťáva
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Cibuli nakrájejte na tenké plátky.
Omyjte cherry rajčátka a rozkrojte je na poloviny.
Sýr feta nakrájejte na kostičky.
Příprava omáčky: V misce smíchejte olivový olej, dijonskou hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř.
Špenát omyjte a důkladně osušte.
Špenát dejte na velký talíř, rozložte na něj plátky cibule, nakrájená cherry rajčata a sýr feta nakrájený na kostičky.
Nakonec salát přelijte zálivkou a jemně promíchejte.
Salát podávejte ihned po přípravě, aby si špenát zachoval čerstvost a křupavost.