INZERCE

Zdroj: FB: vaření s Bárov a pečení v kuchyni

Sádlové bochánky

Chutné sádlové bochánky, které pečeme každý rok na Vánoce.

INZERCE

Ingredience

porce
25
  • 120 g vepřové sádlo Přidáno do
  • 150 g hladká mouka Přidáno do
  • 100 g moučkový cukr Přidáno do
  • 1 kus vanilkový cukr Přidáno do
  • švestková povidla Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Sádlo vyjměte z lednice předem, aby mělo pokojovou teplotu. Mouku a moučkový cukr prosejeme na vál nebo pracovní plochu.

2. Krok

Přidejte vanilkový cukr se špetkou soli.

3. Krok

Navrch dejte máslo a rukama vypracujte těsto. Vložte ho do sáčku a dejte na 2 hodiny do chladničky.

4. Krok

Plechy vyložíme pečicím papírem. Předehřejte troubu na 150 °C a dejte do ní páru, přičemž na dno nalijte asi 250 ml vody nebo do trouby vložte hrnec s vodou.

5. Krok

Z těsta vytvarujte malé kuličky, položte je na plech a do každé kuličky udělejte důlek.

6. Krok

Potřete je džemem a pečte 25 minut.

7. Krok

Nechte je mírně vychladnout na mřížce a lehce je posypte moučkovým cukrem podle chuti.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Saláty

266 recepty

Masové pokrmy

1377 recepty

Zelí

164 recepty

Dezert

1888 recepty

Smažené

490 recepty

Oběd

2807 recepty

Dorty

318 recepty

Těstoviny

303 recepty