INZERCE

Zdroj: nadianb from Canva

Rychlá cuketová polévka

Rychlá a jednoduchá cuketová polévka, která je vynikající.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 ks cuketa Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 112 l voda Přidáno do
  • 2 lžíce olivový olej Přidáno do
  • 1 kostka zeleninového bujónu Přidáno do
  • 12 čajová lžička mletý černý pepř Přidáno do
  • 12 čajová lžička Sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Cukety očistíme, odřízneme konečky a nakrájíme na menší kusy. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno.

2. Krok

V kastrolu nahřejte olivový olej a přidejte nakrájenou cibuli a česnek. Restujte, dokud cibule nezačne být mírně zlatavá.

3. Krok

Přidáme nakrájenou cuketu a restujeme dalších 5 minut. Poté přidáme vodu a kostku zeleninového bujonu.

4. Krok

Vaříme polévku přibližně 20 minut, dokud cukety nebudou úplně měkké.

5. Krok

Odebereme hrnec z ohně a polévku rozmixujeme ponorným mixérem na hladko. Pokud je polévka příliš hustá, můžeme přidat trochu vody.

6. Krok

Osolíme a opepříme podle chuti a polévku podáváme horkou a dozdobenou podle vlastní představy.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty