INZERCE

Zdroj: nadianb from Canva

Rychlá cuketová polévka

Rychlá a jednoduchá cuketová polévka, která je vynikající.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 ks cuketa Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 112 l voda Přidáno do
  • 2 lžíce olivový olej Přidáno do
  • 1 kostka zeleninového bujónu Přidáno do
  • 12 čajová lžička mletý černý pepř Přidáno do
  • 12 čajová lžička Sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Cukety očistíme, odřízneme konečky a nakrájíme na menší kusy. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno.

2. Krok

V kastrolu nahřejte olivový olej a přidejte nakrájenou cibuli a česnek. Restujte, dokud cibule nezačne být mírně zlatavá.

3. Krok

Přidáme nakrájenou cuketu a restujeme dalších 5 minut. Poté přidáme vodu a kostku zeleninového bujonu.

4. Krok

Vaříme polévku přibližně 20 minut, dokud cukety nebudou úplně měkké.

5. Krok

Odebereme hrnec z ohně a polévku rozmixujeme ponorným mixérem na hladko. Pokud je polévka příliš hustá, můžeme přidat trochu vody.

6. Krok

Osolíme a opepříme podle chuti a polévku podáváme horkou a dozdobenou podle vlastní představy.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty