INZERCE

Zdroj: Unsplash - Paul Biñas

Recept na sýrové fondue, připravené doma, připravené doma

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 200 g sýra gruyère Přidáno do
  • 200 g Sýru ementál Přidáno do
  • 1 stroužek česneku Přidáno do
  • 300 ml suchého bílého vína Přidáno do
  • 2 čajové lžičky Kukuřičný škrob Přidáno do
  • 3 cdas Kirsch Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do
  • muškátový oříšek Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Nejprve potřete dno hrnce na fondue rozpůleným stroužkem česneku a stěny hrnce.

2. Krok

Poté nastrouhejte sýry gruyère a ementál a nakrájejte je na malé kousky.

3. Krok

Poté rozpusťte kukuřičnou mouku v kirschi a ujistěte se, že v ní nejsou žádné hrudky.

4. Krok

Poté pánev postavte na střední teplotu a přidejte bílé víno. Když je víno horké, ale ne vařící, přidejte postupně za stálého míchání sýr.

5. Krok

Když je sýr zcela roztavený, přidejte směs kirsch s kukuřičnou moukou. Pokračujte v míchání, dokud fondue nezhoustne a nezačne bublat.

6. Krok

Nakonec přidejte mletý černý pepř a muškátový oříšek.

7. Krok

Po přípravě se může ihned podávat jako předkrm, protože nejlepší chuť má ještě teplý.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty