Zdroj: Canva
Recept na kokosové mléko
Domácí kokosové mléko je skvělé pro přípravu exotických pokrmů, smoothies, koktejlů či sladkých dezertů. Má příjemnou a bohatou chuť kokosu a je zdravou alternativou k průmyslově vyráběnému kokosovému mléku. Jak vyrobit kokosové mléko? To se dozvíte!
Ingredience
- 1 hrnec strouhaného kokosu
- 4 šálky horké vody
Nejnovější letáky
Postup
Prvně přidejte strouhaný kokos do mixéru či blenderu a rozemelte ho na jemnou konzistenci.
Můžete také použít kokosový mlýnek na kokos.
Připravte si horkou vodu a postupně přilijte do mixéru s kokosem.
Mixujte kokos s vodou cca 2-3 minuty, dokud nezískáte hustou pastu.
Položte jemné sítko či gázu na hrnec a přelijte směs kokosu a vody přes sítko, abyste oddělili kokosovou šťávu (mléko) od pevných částic kokosu.
Vytlačte veškerou tekutinu z kokosu.
Kokosové mléko přelijte do uzavíratelné nádoby a dejte do chladničky. Můžete ho používat ihned či jej skladovat až týden.
Kokosové mléko recept máte za sebou! Byla to hračka, že?