:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YO1CvHQqZqT50oVmkyHL/3632c7826e636c7c6459a74cbbe4d3.jpeg "Recept na cuketovou buchtu")
Zdroj: Canva
Recept na cuketovou buchtu
Recept na cuketovou buchtu je skvělým způsobem, jak využít sezónní cukety a připravit lahodné a vláčné pečivo. Zde je recept, kde se dozvíte, jak se taková slaná cuketová buchta připravuje!
Ingredience
- 2 šálky strouhané cukety
- 1 šálku hladké mouky
- 1 lžičky prášku do pečiva
- lžičky jedlé sody
- lžičky soli
- 1 lžičky skořice
- lžičky mletého muškátového oříšku
- šálku rostlinného oleje
- cukr
- 3 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- hrnek jemně nasekaných vlašských ořechů
- Poleva
Nejnovější letáky
Postup
Prvně cuketu omyjte a nastrouhejte na jemném struhadle.
Dejte ji stranou.
Předehřejte troubu na cca 180 °C.
Vymažte či vystelete formu na buchtu máslem a posypte jí trochou mouky.
Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl, skořici a mletý muškátový oříšek.
Dobře vše promíchejte, abyste získali rovnoměrnou směs.
V jiné misce smíchejte olej, cukr, vejce a vanilkový extrakt.
Šlehejte směs, dokud nedosáhne pěnovité konzistence.
Postupně přidávejte směs mokrých ingrediencí do mísy se suchými ingrediencemi.
Míchejte, dokud nedosáhnete hladké a vyrovnané těsto.
Poté přidejte strouhanou cuketu a jemně nasekané vlašské ořechy.
Opět promíchejte, aby byly ingredience rovnoměrně rozloženy.
Přelijte těsto do připravené formy na buchtu.
Vrchní část můžete vyhladit lžící či spatulou.
Poté dejte formu do předehřáté trouby a pečte přibližně 45-50 minut.
Po vyjmutí z trouby nechte buchtu chladnout v misce asi 10 minut.
Poté ji opatrně vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Pokud si přejete, ozdobte buchtu polevou, například citronovou, a posypte ji dalšími jemně nasekanými vlašskými ořechy.
Cuketová buchta na slano je na světě!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/soInKGhRZIt0MQ96r1_b/b2ee3fa6f43d4400abe05608175bc8.jpeg "Náhled receptu Ořechový věnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QnuTr0ovVcwyLZl0a5DP/af9b1c82e45276933bbe8c2eb15af9.jpeg "Náhled receptu Jogurtové vafle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/hjze7HPKA85c-RjSyUdU/aac9dc6a94249461e6774c47d72184.jpeg "Náhled receptu Hovězi na hrášku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/olt6KZs_HrKD4z0tx3Xl/fd50b75c4de69b49083c21710110e8.jpeg "Náhled receptu Rajčatovo-smetanová omáčka s těstovinami")
