:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/JY9Rhe6WApL6DhWaQCx-/98e371fc67c458dab0df830fa68d86.jpeg "Prime Rib")
Zdroj: Pixabay: LAWJR
Prime Rib
Šťavnatý, měkký, lahodný a snadno připravitelný prime rib, který uspokojí chuťové pohárky všech! Tento tradiční pokrm, podávaný s pečenou zeleninou a omáčkou z červeného vína, je ideální pro slavnostní večeře nebo jako útulné rodinné jídlo.
Ingredience
Roštěnka
- 3 kg Roštěnka na kosti
- 2 polévková lžíce Košer sůl
- 2 lžíce černý pepř
Pečená zelenina
- 500 g mrkev
- 500 g Brambory
- 3 polévková lžíce olivový olej
Omáčka z červeného vína
- 1 láhev červené víno
- 2 polévková lžíce máslo
- 1 polévková lžíce Mouka
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 220 stupňů C.
Osolte roštěnou solí a pepřem.
Vložte roštěnku do pekáče, kostmi dolů.
Pečte na 220 stupňů C po dobu 20 minut.
Snižte teplotu na 120 stupňů C a pokračujte v pečení po dobu 2 hodin.
Zatímco se peče prime rib, připravte zeleninu.
Mrkev a brambory omyjte v olivovém oleji, osolte a opepřete a pečte v troubě asi 45 minut.
Pro červenou vínovou omáčku, rozpusťte máslo v kastrolu, přidejte mouku a míchejte, dokud se nevytvoří těsto.
Pomalu přidávejte červené víno do těsta, neustále míchejte, dokud se směs nezhustí.
Krájejte roštěnku, podávejte se zeleninou a polejte omáčkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rox35UV1rf-9xu2sJ9_q/8e490f1641a0080aa8c5aca439cd33.jpeg "Náhled receptu Fazolovo-tuňákový salát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ti43A0tOMv6HZwHfa2cR/91bf67e096b49928ed8a9a6be2924a.jpeg "Náhled receptu Pavlova roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UX4GzO9uyfruTEeWiCVY/c16b52efe5228fbd3b591996d52d2c.jpeg "Náhled receptu Hrnková dýňová bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/9E8tcKAVe2I5So4N_yWD/ce70e1c172a20a3b355c4fdca12ab3.jpeg "Náhled receptu Sladký dýňový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ak4SDPA5QP3bvSz5WzvP/86a772a91462da1c34446f374355fe.jpeg "Náhled receptu Domácí Loupáčky")
