:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/JY9Rhe6WApL6DhWaQCx-/98e371fc67c458dab0df830fa68d86.jpeg "Prime Rib")
Zdroj: Pixabay: LAWJR
Prime Rib
Šťavnatý, měkký, lahodný a snadno připravitelný prime rib, který uspokojí chuťové pohárky všech! Tento tradiční pokrm, podávaný s pečenou zeleninou a omáčkou z červeného vína, je ideální pro slavnostní večeře nebo jako útulné rodinné jídlo.
Ingredience
Roštěnka
- 3 kg Roštěnka na kosti
- 2 polévková lžíce Košer sůl
- 2 lžíce černý pepř
Pečená zelenina
- 500 g mrkev
- 500 g Brambory
- 3 polévková lžíce olivový olej
Omáčka z červeného vína
- 1 láhev červené víno
- 2 polévková lžíce máslo
- 1 polévková lžíce Mouka
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 220 stupňů C.
Osolte roštěnou solí a pepřem.
Vložte roštěnku do pekáče, kostmi dolů.
Pečte na 220 stupňů C po dobu 20 minut.
Snižte teplotu na 120 stupňů C a pokračujte v pečení po dobu 2 hodin.
Zatímco se peče prime rib, připravte zeleninu.
Mrkev a brambory omyjte v olivovém oleji, osolte a opepřete a pečte v troubě asi 45 minut.
Pro červenou vínovou omáčku, rozpusťte máslo v kastrolu, přidejte mouku a míchejte, dokud se nevytvoří těsto.
Pomalu přidávejte červené víno do těsta, neustále míchejte, dokud se směs nezhustí.
Krájejte roštěnku, podávejte se zeleninou a polejte omáčkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ZNacfNOfNuNsC4e6wViT/f7e4102c31f790402633cee273310d.jpeg "Náhled receptu Tuňáková pomazánka s vejcem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yT2tYxovwrTmGoAEuNcK/74134c65f8c7a273381c6ee07b2d7f.jpeg "Náhled receptu Nejlepší univerzální pepřová omáčka - k panence i steakům")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD6RaeYTJOSO_SRK8Jfq/6d70488d7c022023f57f710071832b.jpeg "Náhled receptu Ovesná kaše s kakaem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/E1zw6BpPjTW5q2mSgrsA/06442d2ec7bc22dacdfef7e977571c.jpeg "Náhled receptu Krémové špagety s masovými kuličkami a mozarellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-qN6sp9z5jC3u0E-ToCW/31f9d04f0ef72ec9cc38c11a7226f2.jpeg "Náhled receptu Staročeské zelňáky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/2kjgod4TMYfog45HuIZz/a72812c3a973e98efb53900fafe3d7.jpeg "Náhled receptu Valašská kyselica s houbami a švestkami")
