Pravý maďarský perkelt

Pravý maďarský perkelt

Maďarský perkelt recept je typické maďarské jídlo, které je v České republice velmi oblíbené. Je to pokrm s charakteristickou chutí, která je dána především použitím papriky a dalších koření.

INZERCE

Ingredience

porce

500 g hovězího masa (ideálně krkovice) Přidáno do
2 cibule Přidáno do
4 stroužky česneku Přidáno do
2 papriky Přidáno do
2 rajčata Přidáno do
2 Lžíce sádla nebo oleje Přidáno do
2 Lžíce sladké papriky Přidáno do
1 lžička mletého kmínu Přidáno do
sůl a pepř podle chuti Přidáno do
1 lžíci hladké mouky Přidáno do
500 ml hovězího vývaru Přidáno do

Nejnovější letáky

Kaufland leták - náhled letáku platný od 02.04.2025

Zbývající dny: 6

Postup

120 min.

1. Krok

Maso nakrájejte na menší kousky, osolte a opepřete. Na sádle nebo oleji ho opečte do zlatova.

2. Krok

Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a nechte zesklovatět. Poté přidejte papriku, rajčata nakrájená na kostičky a vše smíchejte.

3. Krok

Přisypte sladkou papriku a kmín, promíchejte a chvíli restujte.

4. Krok

Přidejte mouku, promíchejte a zalejte vývarem. Vše nechte dusit na mírném ohni asi hodinu a půl, dokud maso nezměkne.

5. Krok

Perkelt podávejte s knedlíkem nebo chlebem.

27. září 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Italský zbruf je tradiční italské jídlo plné citlivě kombinovaných chutí. Jde o druh pokrmu podobný lasagně, avšak s tím rozdílem, že se vrství těstoviny s omáčkou a sýrem, a to vše se zapéká v troubě. Připravuje se hlavně v severní Itálii, konkrétně v regionu Ligurie.

Těstoviny zapečené se špenátem

Jednoduchý a rychlý recept, který zvládne každý

Brokolicová polévka

Tip pro milovníky krémových polévek, které zahřejí

Nejlepší pomazánka z makrely

Nachystejte si chutnou pomazánku z makrely. Tato zdravá pomazánka z makrely je skvělá jako snídaně či svačinka.

Ovocný koláč

Jednoduchý vláčný a plný ovoce

Tropical tvarohovo-smetanový dort

Lehčí moučník s ovocnými tóny