Zdroj: Canva
Pravé špagety carbonara
Špagety Carbonara jsou klasickým italským jídlem, které jistě každý miluje. Tento recept na špagety carbonara vás zavede na cestu po Itálii a nabídne vám nezapomenutelný gastronomický zážitek.
Ingredience
- 500 g špaget
- 6 vejce
- 100 g pancetty nebo slaniny
- 100 g parmazánu
- pepř
- 2 Lžíce olivového oleje
Nejnovější letáky
Postup
Vařte špagety dle návodu na obalu, dokud nejsou al dente.
Zatímco špagety vaříte, nakrájejte pancettu na kostičky a osmahněte ji na olivovém oleji s nasekaným česnekem.
Smíchejte vejce, parmazán, sůl a pepř dohromady v misce.
Jakmile jsou špagety uvařené, vložte je do misky s vejci a parmazánem a rychle je promíchejte, aby se vejce a parmazán dobře rozprostřel po špagetách.
Přidejte osmahnutou pancettu a vše spojte v jednotný pokrm.
Podávejte horké a posypte nastrouhaným parmazánem.
Špagety carbonara jsou perfektním pokrmem pro každou příležitost, ať už se jedná o rodinnou večeři, nebo o večírek s přáteli. Jejich jednoduchá příprava a bohatá chuť vás jistě ohromí. Vyzkoušejte tento recept na špagety carbonara a užijte si nezapomenutelný gastronomický zážitek plný italského šarmu.
Buon appetito!