INZERCE

Zdroj: milanfoto from Getty Images Signature

Pomazánka z pečené mrkve

Jedná se o chutnou a zdravou alternativu klasických pomazánek. Pečená mrkev dodává pomazánce sladkost, kterou skvěle doplňují ostatní suroviny.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g mrkev Přidáno do
  • 1 ks červená cibule Přidáno do
  • 2 Lžíce olivový olej Přidáno do
  • 150 g sójový jogurt Přidáno do
  • 1 ks citron Přidáno do
  • 1 ks stroužek česneku Přidáno do
  • 1 lžička sůl Přidáno do
  • 1 lžička černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 200 stupňů.

2. Krok

Mrkev a cibuli očistěte a nakrájejte na menší kousky. Položte je na pečicí papír, pokapejte olivovým olejem, posolte a opepřete. Pečte v troubě asi 30 minut, dokud nejsou zelenina měkká.

3. Krok

Pečenou mrkev a cibuli přesuňte do mixéru. Přidejte jogurt, vymačkanou šťávu z citronu a prolisovaný česnek. Vše důkladně rozmixujte dohladka. Pokud je pomazánka příliš hustá, přidejte trochu vody.

4. Krok

Hotovou pomazánku ochutnejte. Případně dosolte a opepřete.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

564 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1412 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty