INZERCE
Zdroj: pundapanda Canva
Polévka z cizrny s smetanou a špenátem
Tato bohatě ochucená, krémová polévka z cizrny je opravdu výjimečný pokrm. Kombinace smetany a špenátu je ideální volbou pro chladný zimní den nebo pro průměrný všední den.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 200 g cizrna
- 1 ks Cibule
- 2 gerezd česnek
- 300 g Špenát
- 250 ml Tučná smetana
- 1 čajová lžička Kurkuma
- 1⁄2 čajová lžička paprika
- 1 ks Sušené chilli
- 1 čajová lžička sůl
- 500 ml voda
- 2 polévková lžíce olivový olej
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Cizrnu namočíme předchozí večer.
2. Krok
Cibuli a česnek nasekáme na drobno.
3. Krok
Olivový olej zahřejeme v large hrnci, přidáme cibuli a česnek, a pak je sauté, dokud není sklo.
4. Krok
Přidáme cizrnu, kurkumu, červenou papriku a chilli, a pak to promícháme.
5. Krok
Naplníme vodou a poté solíme.
6. Krok
Vaříme polévku na středním ohni, dokud cizrna nezměkne.
7. Krok
Přidáme špenát, promícháme a vaříme dalších 5 minut.
8. Krok
Nakonec přidáme smetanu, promícháme a vaříme další 1-2 minuty.
9. Krok
Před podáváním zkontrolujeme chutě a případně dochutíme.