:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZIQwiy4EmCzXAkvlb6Qq/ec272b5dc76fd424af5cd59c72ad6b.png "Polévka z Čerstvých Rajčat")
Polévka z Čerstvých Rajčat
Rajská polévka z čerstvých rajčat je lahodné a zdravé jídlo, ideální pro letní dny, kdy máme k dispozici čerstvá rajčata přímo z tržnice nebo z vlastní zahrádky. Je lehká na trávení a hodí se jak na oběd, tak na večeři.
Ingredience
- 6 velké rajčat
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 Lžíce olivového oleje
- 1 lžička cukru
- sůl a pepř dle chuti
- 1 l vody nebo zeleninového vývaru
- 2 Lžíce čerstvého bazalku
- 2 Lžíce smetany na vaření
Nejnovější letáky
Postup
Rajčata opereme, odstraníme stopky a překrojíme je na poloviny. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno.
Na hluboké pánvi zahřejeme olej a osmahneme na něm cibuli s česnekem, dokud nezhouzlá.
Přidáme rajčata, cukr, sůl a pepř, zamícháme a dusíme 5 minut. Poté přidáme vodu nebo vývar a vaříme dalších 20 minut.
Po 20 minutách vaření rajčata rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Přidáme nasekaný bazalku a smetanu, promícháme a necháme prohřát.
Polévku dochutíme podle potřeby solí a pepřem. Podáváme s kouskem čerstvého pečiva. Rajčatová polévka z čerstvých rajčat je na světě!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
