INZERCE
Zdroj: Pixabay
Plněné papriky v troubě
Výborné pečené plněné papriky jsou klasickým jídlem české kuchyně. Tento recept je jednoduchý a rychlý, ale výsledek je chutný a uspokojivý.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 4 velké papriky
- 500 g mletého masa (hovězí nebo vepřové)
- 1 vejce
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 Pohár vařené rýže
- soli a pepřa podle chuti
- sójová omáčka
- Rajčatový protlak
- 200 ml hovězího vývaru
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Cibuli a česnek nakrájejte najemno a orestujte na pánvi do zlatava.
2. Krok
Přidejte mleté maso a restujte, dokud není maso propečené. Nezapomeňte přidat sůl a pepř podle chuti.
3. Krok
Přidejte vařenou rýži a promíchejte.
4. Krok
Odstraňte vršky paprik a odstraňte semínka.
5. Krok
Plňte papriky masovou směsí a položte je do pekáče.
6. Krok
Sójovou omáčku, rajčatový protlak a hovězí vývar smíchejte a přelijte papriky.
7. Krok
Pečte v předem předehřáté troubě na 180 °C po dobu 45 minut.
8. Krok
Podávejte horké s chlebem nebo bramborami.