INZERCE

Zdroj: pixabay

Plněná paprika

Pro milovníky papriky volba rychlého oběda či večeře.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 4 velké papriky libovolné barvy Přidáno do
  • 500 g mletého hovězího masa Přidáno do
  • 2 Lžíce nakrájené cibule Přidáno do
  • 1 šálek vařené rýže Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • 1 stroužky česneku Přidáno do
  • jemně nasekaný Přidáno do
  • 1 plechovka rajčatové omáčky Přidáno do
  • šálek strouhaného sýra mozzarella Přidáno do
INZERCE

Postup

70 min.
1. Krok

Troubu předehřejte na 150 °C.

2. Krok

Odřízněte tenký plátek z konce stonku každé papriky, abyste odstranili vrchní část papriky. Odstraňte semínka a blány; papriky opláchněte. V případě potřeby nařízněte tenký plátek ze spodní části každé papriky, aby stála rovně.

3. Krok

Do trouby nalijte tolik vody, aby byly papriky pokryty. Zahřejte ji k varu a přidejte papriky. Vařte asi 2 minuty; slijte vodu.

4. Krok

V pánvi vařte hovězí maso a cibuli na středním ohni 8 až 10 minut, občas promíchejte, dokud hovězí maso nezhnědne; slijte. Vmíchejte rýži, sůl, česnek a 1 šálek rajčatové omáčky; vařte, dokud není horká. Papriky naplňte hovězí směsí. Papriky postavte vzpřímeně do nevymaštěné skleněné zapékací misky.

5. Krok

Papriky přelijte zbývající rajčatovou omáčkou.

6. Krok

Pevně je přikryjte fólií. Pečte 10 minut. Odkryjte a pečte ještě asi 15 minut nebo dokud papriky nezměknou.

7. Krok

Posypte sýrem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Saláty

266 recepty

Jablko

155 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Dorty

317 recepty

Sušenky

20 recepty

Oběd

2788 recepty

V páře

213 recepty

Dršťky

118 recepty