INZERCE

Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku s ořechy se připravuje z listů divokého česneku, které se u nás vyskytují zhruba od poloviny března do května, protože se musí sklízet před rozkvětem.

INZERCE

Ingredience

porce
5
  • 120 g mědvědího česneku Přidáno do
  • 50 g vlašských ořechů Přidáno do
  • 50 g parmazánu Přidáno do
  • 100 ml extra panenského olivového oleje Přidáno do
  • sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

15 min.
1. Krok

Pro přípravu pesta z medvědího česneku a vlašských ořechů omyjte listy česneku a osušte je kuchyňským papírem nebo utěrkou. Odstraňte asi 1-2 cm stonku, poté listy nahrubo nasekejte a vložte je do mixéru.

2. Krok

Přidejte vlašské ořechy, nasekaný parmazán a trochu extra panenského olivového oleje. Poté spusťte mixér a mixujte a přidávejte další extra panenský olivový olej, dokud nedosáhnete požadované konzistence.

3. Krok

Pesto z divokého česneku využijete na slané koláče nebo pizzu.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty