INZERCE

Zdroj: yrabota from Getty Images Pro

Perníkové těsto

Recept na nejlepší perníkové těsto.

INZERCE

Ingredience

porce
1
  • 500 g Hladká mouka Přidáno do
  • 200 g Med Přidáno do
  • 200 g moučkový cukr Přidáno do
  • 1 kus vejce Přidáno do
  • 100 g Máslo Přidáno do
  • 2 pl prášek do pečiva Přidáno do
  • 1 pl Kakaový prášek Přidáno do
  • 2 kl Mletá skořice Přidáno do
  • skořice Přidáno do
  • Hřebíček Přidáno do
  • Muškátový oříšek Přidáno do
  • citronová kůra Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Mouku prosejeme do hlubší mísy a uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme ostatní ingredience.

2. Krok

Rozpusťte máslo (nenechte ho vařit) a přidejte ho spolu s medem k přísadám. Dokud máslo není úplně studené, smíchejte vše dohromady.

3. Krok

Shromážděné těsto přeneseme na dobře pomoučenou desku, prohněteme a rozválíme na plát silný asi 1 cm. Jak jsem se již zmínil, těsto nechte odpočívat v lednici alespoň do druhého dne.

4. Krok

Vykrájejte perníčky formičkami a položte je na plech s pečicím papírem. 4. Perníčky pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 10 až 15 minut. Po vyjmutí z trouby je nechte na plechu vychladnout.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Dorty

313 recepty

Smažené

485 recepty

Pečivo

515 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2754 recepty

Saláty

264 recepty

Droždí

242 recepty

Levná jídla

688 recepty

Zavařené

369 recepty