INZERCE

Zdroj: Canva

Pečené vepřové maso se zelím

Recept na chutné vepřové karé v kysaném zelí, které se hodí k obědu nebo večeři.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 800 g Vepřové karé Přidáno do
  • 500 g Kysané zelí Přidáno do
  • 2 ks cibule Přidáno do
  • 4 stroužky česneku Přidáno do
  • 100 ml bílé víno Přidáno do
  • 2 pl Olej Přidáno do
  • 2 pl Olej Přidáno do
  • 1 pl Hry Přidáno do
  • 1 čl Mleté černé pepře Přidáno do
  • 1 čl Mletý koriandr Přidáno do
  • 1 čl Sušený bobkový list Přidáno do
  • 1 Čajová lžička Majoránka Přidáno do
  • 1 čl červené papriky Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Vepřové karé nakrájíme na plátky a potřeme z obou stran solí a kořením. V marinádě necháme maso odstát alespoň půl hodiny.

2. Krok

Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm z obou stran opečeme do zlatova.

3. Krok

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a přidáme k masu na pánvi. Opečeme, dokud cibule nezhnědne.

4. Krok

Poté přidáme kysané zelí, orestujeme ho spolu s masem a cibulí. Zalijeme bílým vínem a dusíme na mírném ohni přibližně 30 minut pod pokličkou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dorty

316 recepty

Dýně

50 recepty

Oběd

2781 recepty

Těstoviny

299 recepty

Sušenky

20 recepty

Rýže

175 recepty

Saláty

264 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1367 recepty