INZERCE

Zdroj: Canva

Pečené vepřové maso se zelím

Recept na chutné vepřové karé v kysaném zelí, které se hodí k obědu nebo večeři.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 800 g Vepřové karé Přidáno do
  • 500 g Kysané zelí Přidáno do
  • 2 ks cibule Přidáno do
  • 4 stroužky česneku Přidáno do
  • 100 ml bílé víno Přidáno do
  • 2 pl Olej Přidáno do
  • 2 pl Olej Přidáno do
  • 1 pl Hry Přidáno do
  • 1 čl Mleté černé pepře Přidáno do
  • 1 čl Mletý koriandr Přidáno do
  • 1 čl Sušený bobkový list Přidáno do
  • 1 Čajová lžička Majoránka Přidáno do
  • 1 čl červené papriky Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Vepřové karé nakrájíme na plátky a potřeme z obou stran solí a kořením. V marinádě necháme maso odstát alespoň půl hodiny.

2. Krok

Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm z obou stran opečeme do zlatova.

3. Krok

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a přidáme k masu na pánvi. Opečeme, dokud cibule nezhnědne.

4. Krok

Poté přidáme kysané zelí, orestujeme ho spolu s masem a cibulí. Zalijeme bílým vínem a dusíme na mírném ohni přibližně 30 minut pod pokličkou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty