INZERCE
Pečené kachní stehno

Pečené kachní stehno

Úžasná pečená kachní stehna s mrkvovým pyré a salátem.

INZERCE

Ingredience

porce
2

  • 2 ks Kachní stehna Přidáno do
  • 1 ks citronová šťáva Přidáno do
  • 1 pl Med Přidáno do
  • 2 pl Kuřecí vývar Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do

Salát

  • Řeřicha Přidáno do
  • 2 ks Ředkvičky Přidáno do
  • citronová šťáva Přidáno do
  • 1 pl Med Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
  • 12 pomeranč Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • Koření Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Mrkev oloupeme a nakrájíme na malá kolečka.

Pečené kachní stehno - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do hrnce vložíme nakrájenou mrkev, zalijeme ji vodou a vaříme přibližně 20 minut do změknutí.

Pečené kachní stehno - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Poté vařenou mrkev spolu s citronovou šťávou, medem a kuřecím vývarem smícháme do hladké kaše.

Pečené kachní stehno - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Kachní stehna umyjeme, kůži trošku nařízneme a posypeme solí a kořením.

Pečené kachní stehno - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Kačí stehna pečeme na 160°C přibližně 1 hodinu. Po upečení je dáme na papírový kapesník odkapat.

Pečené kachní stehno - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

K stehýnkům si připravíme ještě salát, který se skládá z ředkvičky, řeřichy, nakrájeného pomeranče, soli, koření, citrónové šťávy, medu a olivového oleje.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty