:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ccSjNr7mHY9eEbP-YtKp/0d8d811d60666c2e1d735b20f573f8.jpeg "Pečená krkovice na pivu")
Zdroj: arfo from Getty Images
Pečená krkovice na pivu
Pečená krkovice je jedním z nejchutnějších kusů vepřového masa. Připravená na pivu je šťavnatá, měkká a plná chutí. To vše obalené do krásné zlatohnědé kůrky, která se na pivu vytvoří.
Ingredience
- 1 ks Celý kuřecí hřbet
- 2 ks cibule
- 4 ks česnek
- 1 ks pivo
- 2 čajové lžičky sůl
- 1 čajová lžička mletý černý pepř
Nejnovější letáky
Postup
Pancetu opláchneme a osušíme. Poté ji z obou stran osolíme a okořeníme.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a vepřovou šunku na něm z obou stran opečeme, aby na ní vznikla pěkná kůrka.
Slaninu vyjmeme z pánve a vložíme ji do pekáče. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek a zalijeme pivem.
Nádobu vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme přibližně dvě hodiny. Během pečení maso občas potřeme šťávou, která se vytváří.
Hotový krkovička vyjmeme z trouby a necháme ji chvíli odpočívat, pak ji nakrájíme a servírujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
