:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ccSjNr7mHY9eEbP-YtKp/0d8d811d60666c2e1d735b20f573f8.jpeg "Pečená krkovice na pivu")
Zdroj: arfo from Getty Images
Pečená krkovice na pivu
Pečená krkovice je jedním z nejchutnějších kusů vepřového masa. Připravená na pivu je šťavnatá, měkká a plná chutí. To vše obalené do krásné zlatohnědé kůrky, která se na pivu vytvoří.
Ingredience
- 1 ks Celý kuřecí hřbet
- 2 ks cibule
- 4 ks česnek
- 1 ks pivo
- 2 čajové lžičky sůl
- 1 čajová lžička mletý černý pepř
Nejnovější letáky
Postup
Pancetu opláchneme a osušíme. Poté ji z obou stran osolíme a okořeníme.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a vepřovou šunku na něm z obou stran opečeme, aby na ní vznikla pěkná kůrka.
Slaninu vyjmeme z pánve a vložíme ji do pekáče. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek a zalijeme pivem.
Nádobu vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme přibližně dvě hodiny. Během pečení maso občas potřeme šťávou, která se vytváří.
Hotový krkovička vyjmeme z trouby a necháme ji chvíli odpočívat, pak ji nakrájíme a servírujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TFarnv5jKZ5HJDNPRKQA/dc1e3a37ee0460d1d35d5b4d4d49aa.jpeg "Náhled receptu Ořechový koláč s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/86mwleC_sbvMw7dVXdEO/6a207129c4d282bfc9f66425058409.jpeg "Náhled receptu Brokolice s kuřecím masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ocEEovYEMU9O5v5OIfr0/c180ee22740ecd4dce4cdb2a795d05.jpeg "Náhled receptu Rajčatový salat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wDkBXeaPmh3cXPO81Hh0/e3d43fefa4055ad0887b6e49fe57eb.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
