INZERCE
Zdroj: Lesyy from Getty Images
Pečená kachna s zelím
Chutný recept na pečenou kachnu, podávanou se zelím a knedlíkem.
INZERCE
Ingredience
porce
4
Kachna
- 1 kus kachna
- 2 čajové lžičky Sůl
- 1 čajová lžička mletý černý pepř
Zelí
- 1 kus zelí
- 1 kus cibule
- 2 hřebíček česnek
- 1 čajová lžička cukr
- 2 čajové lžičky ocet
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
240 min.
1. Krok
Kachnu očistíme, osolíme a opepříme. Necháme odležet v lednici alespoň 2 hodiny.
2. Krok
Zelí nakrájíme na jemno a dusíme na pánvi s nasekanou cibulí a česnekem.
3. Krok
Přidáme cukr a ocet a dusíme, dokud zelí není měkké.
4. Krok
Kachnu dáme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme 2 hodiny.
5. Krok
Kachnu podáváme s zelím a knedlíkem.