INZERCE

Zdroj: Africa Images from Canva

Pečená červená řepa

Je to jednoduchý, ale velmi chutný recept, který zachovává přirozenou sladkost řepy, zatímco pečení dodává skvělou, karamelizovanou vrstvu na povrchu.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 ks střední červené řepy Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • sůl a pepř dle chuti Přidáno do
  • 2 Lžíce balsamikového octa Přidáno do
  • 2 stroužky česneku, rozdrcené Přidáno do
INZERCE

Postup

75 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.

2. Krok

Řepu důkladně omyjte a případně zbavte špatných míst. Ponechte pokud možno slupku - ta pomůže řepě udržet si tvar a chutě během pečení, a také se při pečení lépe karamelizuje.

3. Krok

Pokud jsou řepy velké, rozřízněte je na půlky nebo měsíčky. Malá řepa může zůstat celá.

4. Krok

Rozdrcený česnek smíchejte s olivovým olejem, balsamikem, solí a pepřem. Tuto směs pak rovnoměrně rozetřete po řepě.

5. Krok

Pečte v předehřáté troubě zhruba hodinu, dokud není řepa měkká a na povrchu krásně karamelizovaná.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty