:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-FrllLG5x2sK6Ev2QgYJ/c9c37ab1a041551c248e8df88e7c04.png "Pečeme jednoduché máslové sušenky")
Zdroj: Printemps by Adobe Stock
Pečeme jednoduché máslové sušenky
Tento jednoduchý recept na máslové sušenky je v mé rodině dlouhodobě oblíbený. Připravila jsem ho na mnoha vánočních večírcích, narozeninových oslavách nebo jen při příjemných víkendech. Díky dokonalé kombinaci křupavého a jemného jsou tyto sušenky hitem pro malé i velké.
Ingredience
- 225 Gram Máslo (pokojová teplota)
- 150 Gram cukr
- 1 velké vejce
- 2 Čajová lžička vanilková esence
- 325 Gram Mouka
- 1⁄2 Čajová lžička sůl
Nejnovější letáky
Postup
1. Chcete-li upéct jednoduché máslové sušenky, nejprve ve velké míse rozmixujte máslo do pěny. Osobně k tomu nejraději používám ruční mixér, protože tak dosáhnete nejlepší konzistence.
Přidejte cukr a znovu dobře promíchejte, až je směs homogenní. Tato fáze je důležitá pro chuťově výrazné sušenky, proto doporučuji tento krok nevynechávat.
Nyní přidejte vejce a vanilkový extrakt a dobře promíchejte se směsí másla a cukru.
Mouku a sůl smíchejte v samostatné míse. Tím zajistíte, že se sůl rovnoměrně rozprostře po sušenkách.
Postupně přidávejte moučnou směs k máslové a dobře promíchejte. Ne všechno najednou - zabráníte tak tvorbě hrudek.
Z těsta vytvarujte kouli, zabalte ji do fólie a nechte alespoň hodinu chladit. Tento krok je nezbytný pro zachování tvaru sušenek během pečení.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Těsto rozválejte na pomoučeném válu a vykrajujte tvary. Můžete být kreativní a použít libovolný tvar.
Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 12 minut, dokud lehce nezhnědnou. Během pečení je sledujte, protože doba pečení se může lišit v závislosti na troubě.
Nechte máslové sušenky zcela vychladnout a pochutnejte si!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
