:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iztlvy7FNMo3afaSUVd6/67f8a0f558a644888b5e3f5f239eed.jpeg "Pasta tahini")
Pasta tahini
Pokud hledáte omáčku s pořádným šmrncem, které zaručeně rozzáří každé jídlo, tahini je tou správnou volbou! Tahini, někdy nazývané pasta ze sezamových semínek, je neuvěřitelně všestranná přísada, která přináší oříškovou bohatost a krémovou strukturu.
Ingredience
- 200 g sezamových semínek
- 4 Lžíce olivového oleje
- špetka soli
- 2 Lžíce jemného cukru
Nejnovější letáky
Postup
Sezamová semínka osolte a vložte do trouby předehřáté na 150°C.
Pečte semínka asi 10-15 minut, nebo dokud nejsou zezlátnutá.
Nechte semínka vychladnout.
Vložte semínka do mixéru a začněte míchat na střední až vysokou rychlost.
Pomalu přilévejte olej, dokud se tahini nevytvoří jemná a hladká směs.
Pokud chcete, přidejte špetku soli a cukru a mixujte ještě 1-2 minuty.
Tahini můžete skladovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu až 1 měsíce.
Ať vám chutná vaše tahini! Můžete ho použít jako dip na pečivo nebo jako základ pro hummus a další pokrmy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
