:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5I2yT6f3NpEByUfWIrBN/7b85851c6a518e6bd7062821f95229.png "Palacinky crêpes suzette")
Palacinky crêpes suzette
Hravý francouzský dezert plněný citronovou a pomerančovou náplní, politý zářivým pomerančovým sirupem. Výsledkem je velmi výrazný, sladký a ani trochu neodolatelný dezert, který je stále populární.
Ingredience
- 125 g hladké mouky
- 1 Lžíce cukru
- špetka soli
- 2 vejce
- 300 ml mléka
- 20 g masla
- 4 pomeranče
- 100 g cukru krupice
- 60 ml pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
- 60 ml koňaku
- 4 kousky másla na servírování
Nejnovější letáky
Postup
Začněte smícháním mouky, cukru a špetky soli v míse. Přidejte vejce a mléko a vyšlehejte do hladké směsi.
Rozehřejte pánvičku na střední teplotu a přidejte máslo. Když je máslo rozpuštěné, nalijte malý kruh těsta a rozšířete ho po hráně pánve.
Nechejte palačinku péci dozlatova, pak ji obraťte a opečte druhou stranu.
Pro výrobu sirupu: Stlačte pomeranče na šťávu a přidejte pálenku a cukr. Přiveďte k varu, zatímco pořád mícháte.
Když máte hotové palačinky a sirup, dejte palačinku do pánve a zalijte ji pomerančovým sirupem. Přidejte kousek másla a nechte chvíli na pánvi.
Před podáváním palačinky přelijeme čerstvou lávkou konaku a zapálíme ho. Pak rychle přelégrovábme konak po palačinkách a servírujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/xJjrooaDcqUIcpGBc771/94d9abdfbe8b31f477500fb216adb1.jpeg "Náhled receptu Langoše s kypřícím práškem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
