:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5I2yT6f3NpEByUfWIrBN/7b85851c6a518e6bd7062821f95229.png "Palacinky crêpes suzette")
Palacinky crêpes suzette
Hravý francouzský dezert plněný citronovou a pomerančovou náplní, politý zářivým pomerančovým sirupem. Výsledkem je velmi výrazný, sladký a ani trochu neodolatelný dezert, který je stále populární.
Ingredience
- 125 g hladké mouky
- 1 Lžíce cukru
- špetka soli
- 2 vejce
- 300 ml mléka
- 20 g masla
- 4 pomeranče
- 100 g cukru krupice
- 60 ml pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
- 60 ml koňaku
- 4 kousky másla na servírování
Nejnovější letáky
Postup
Začněte smícháním mouky, cukru a špetky soli v míse. Přidejte vejce a mléko a vyšlehejte do hladké směsi.
Rozehřejte pánvičku na střední teplotu a přidejte máslo. Když je máslo rozpuštěné, nalijte malý kruh těsta a rozšířete ho po hráně pánve.
Nechejte palačinku péci dozlatova, pak ji obraťte a opečte druhou stranu.
Pro výrobu sirupu: Stlačte pomeranče na šťávu a přidejte pálenku a cukr. Přiveďte k varu, zatímco pořád mícháte.
Když máte hotové palačinky a sirup, dejte palačinku do pánve a zalijte ji pomerančovým sirupem. Přidejte kousek másla a nechte chvíli na pánvi.
Před podáváním palačinky přelijeme čerstvou lávkou konaku a zapálíme ho. Pak rychle přelégrovábme konak po palačinkách a servírujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/0YaDuLMzfXIY-fb5djKK/94b291a7b9d62632bce7f127f0507e.jpeg "Náhled receptu Bratislavské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Yieo7OsiXhu0Y0La-zNa/522f73f5e71e57fd5f17df11eff446.jpeg "Náhled receptu Halloweenské želé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/xJjrooaDcqUIcpGBc771/94d9abdfbe8b31f477500fb216adb1.jpeg "Náhled receptu Langoše s kypřícím práškem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/E1zw6BpPjTW5q2mSgrsA/06442d2ec7bc22dacdfef7e977571c.jpeg "Náhled receptu Krémové špagety s masovými kuličkami a mozarellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu10j9Ett4BICSUsfwG1/34205afa9a9cc0ca98ccd90135346e.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou")
