INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pEQziSxIqMby88GMWNGZ/c9da61308706be901f210072800577.jpeg "Pajšl")
Zdroj: FB: Recepty co vařily naše babičky
Pajšl
Pajšl - plíčky.Tradiční český recept, který je nejefektivnějším zpracováním všech jedlých částí zvířete.
INZERCE
Ingredience
porce
4
Suroviny
- 1 ks vepřové plíčky
- 1 ks Vepřový jazyk
- 1 ks vepřové srdíčko
- 1 Lžíce celého pepře
- 3 Kusy bobkového listu
- 1⁄2 Lžíce nového koření
- 1 lžička tymiánu
- sůl
Omáčka:
- 1 Lžíce sádlo
- 1 Lžíce máslo
- 2 Lžíce hladké mouky
- 1 ks smetana na vaření
- ocet
- cukr
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Očištěné dršťky uvařte v osolené vodě.
2. Krok
Přidejte koření a vařte do měkka. Odstraňte pěnu, která se vytvoří na začátku vaření.
3. Krok
Uvařený jazyk vložte na chvíli do studené vody a oloupejte ho.
4. Krok
Plíce necháme mírně vychladnout a ručně je rozebereme a oddělíme od průdušnice.
5. Krok
Plíce kromě průdušnice, jazyka a srdce nakrájíme na menší kousky.
6. Krok
Z másla a sádla připravíme světlou jíšku, zalijeme ji scezeným vývarem a povaříme.
7. Krok
Přilijeme smetanu smíchanou se lžící mouky.
8. Krok
Přidáme cukr a ocet podle chuti, necháme chvíli povařit, přidáme nakrájené dršťky, prohřejeme a podáváme s knedlíky.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
Mascarpone krém se zakysanou smetanou
Tento krém s mascarpone a zakysanou smetanou je můj oblíbený recept, který vždy potěší mé hosty. Je to dokonalý doplněk k mnoha dezertům, například k tiramisu, ale skvěle se hodí i k ovocným koláčům.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
Houskový knedlík bez housky
Houskový knedlík je klasické české jídlo, které tvoří základ mnoha tradicních pokrmů. Tento recept však přináší trochu netradiční variantu, která nevyžaduje housky, ale stále si zachovává tradiční chutě.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
Perníkový koláč
Vánoce se blíží, ale možná je na mlsání pravých perníčků ještě trochu brzy, přesto si pojďme navodit atmosféru Vánoc tímto jednoduchým koláčem
