INZERCE
Zdroj: Stefano Carocci from Getty Images
Ovocné tiramisu
Ovocné tiramisu je jedním z mých nejoblíbenějších dezertů. Stejně jako tradiční tiramisu je i toto jemné a krémové.
INZERCE
Ingredience
porce
8
- 500 g mascarpone
- 4 kus Vejce
- 100 g moučkový cukr
- 2 balíčky E-mail
- 500 g Měkké ovoce
- Citronová šťáva
- 50 ml Likér
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Nejprve rozdělte vejce na bílky a žloutky. Žloutky vyšlehejte s moučkovým cukrem.
2. Krok
Přidejte mascarpone a směs vyšlehejte dohladka.
3. Krok
Bílky ušlehejte do tuha a opatrně je vmíchejte do směsi mascarpone.
4. Krok
Sušenky namočte do likéru smíchaného s citronovou šťávou. Dávejte pozor, aby sušenky nebyly příliš měkké, je třeba je namáčet poměrně krátkou dobu.
5. Krok
Na dno formy dejte vrstvu namočených sušenek a poté vrstvu krému.
6. Krok
Pokračujte ve vrstvení. Vrchní vrstvu tvoří krém, na který položíme ovoce.
7. Krok
Tiramisu nechte několik hodin (nejlépe přes noc) odležet v lednici, aby se chutě spojily.