INZERCE

Zdroj: Freepik

Osvěžující koktejl Mojito z mučenky

Přinášíme vám osvěžující a pikantní obměnu klasického Mojita - Mojito s mučenkou, tropickou pochoutku plnou karibského kouzla.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 Zralé mučenky Přidáno do
  • 4 limetky Přidáno do
  • 120 gms Superjemného cukru Přidáno do
  • Hrst čerstvých lístků máty Přidáno do
  • 240 ml bílý rum Přidáno do
  • Perlivá voda na doplnění Přidáno do
  • kostky ledu Přidáno do
  • Plátky limetky a další lístky máty na ozdobu Přidáno do
INZERCE

Postup

15 min.
1. Krok

Začněte tím, že rozpůlíte mučenky a vydlabete z nich dužinu do středně velké mísy. Zjistila jsem, že použití lžíce tento proces značně usnadňuje. Poté vymačkejte šťávu ze 4 limetek. Nezapomeňte je před krájením vyklopit na tvrdý povrch, aby se z nich lépe získávala šťáva. Přidejte cukr a směs důkladně promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.

2. Krok

Poté jemně rozmačkejte hrst čerstvých mátových lístků pomocí muddleru, ale dávejte pozor, abyste je úplně nerozmáčkli; zachováte tak mátovou chuť, aniž byste přispěli k hořkosti. Naučila jsem se, že při tomto postupu je klíčový lehký dotek. Rozdrcené lístky máty přidejte do mísy.

3. Krok

Přilijte rum a dobře promíchejte. Vždy doporučuji použít čirý rum, protože ovlivňuje výslednou barvu koktejlu. Směs nechte asi 5 až 10 minut odstát, aby se chutě promísily.

4. Krok

Rozdělte provizorní koktejlový základ do čtyř sklenic naplněných ledem. Doplňte perlivou vodou. Ta mu dodá fantastickou perlivost, aniž by zředila jeho chuť.

5. Krok

Ihned podávejte a ozdobte plátky limetky a lístky máty, které dodají jídlu barvu a šmrnc. Tady to máte - dávka mého oblíbeného mučenkového Mojita, které se skvěle hodí na letní párty nebo jen na neformální večer doma.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty