:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ArdcqATy2-lRYUr9BLT2/b8caed18d58efc58ae0d72acb16424.png "Orecchiette")
Orecchiette
Orecchiette recept, což v překladu znamená \malé uši\ je tradiční druh italské těstoviny. Tento recept vás provede krok za krokem přípravou jednoduchého, ale chutného pokrmu se sušenými rajčaty, česnekem a parmazánem.
Ingredience
- 500 g orecchiette těstovin
- 2 Lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku, nasekané
- 1 hrst sušených rajčat (předem namočených v horké vodě)
- sůl a pepř podle chuti
- 100 g nastrouhaného parmazánu
- hrst čerstvé bazalky
Nejnovější letáky
Postup
V hrnci s osolenou vodou uvařte těstoviny podle návodu na balení do al dente. Vodu zadržte.
Mezitím si na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nasekaný česnek a sušená rajčata. Restujte asi 3-4 minuty.
Přidejte uvařené těstoviny do pánve a promíchejte tak, aby se všechny přísady rovnoměrně spojily.
Přidejte dvě lžíce zadržené vody z těstovin, sůl a pepř podle chuti a promíchejte.
Nakonec přidejte nastrouhaný parmazán a promíchejte do té doby, než se sýr roztaví a těstoviny budou krásně krémové.
Před podáváním posypeme čerstvou bazalkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
