INZERCE

Okurkový salát zálivka

Zálivka na okurkový salát je tradiční českou kuchyni, konkrétně o osvěžující okurkový salát, který je ideální jako příloha k masu. Zálivka dodává salátu speciální chuť a zároveň pomáhá okurkám udržet jejich chrupavost.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 středně velké okurky Přidáno do
  • 2 Lžíce soli Přidáno do
  • 4 Lžíce cukru Přidáno do
  • půl lžičky pepře Přidáno do
  • půl lžičky hořčice Přidáno do
  • 4 Lžíce bílého vinného octa Přidáno do
  • 4 Lžíce oleje Přidáno do
  • 1 Hřebíček česneku Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Okurky nakrájíme na tenké plátky.

2. Krok

Na okurky posypeme sůl a necháme působit cca 20 minut.

3. Krok

Poté okurky vymačkáme.

4. Krok

V malém hrnci připravíme zálivku. Smícháme cukr, pepř, hořčici, ocet, olej a prolisovaný česnek a přivedeme k varu.

5. Krok

Hotovou zálivkou přelijeme okurky a necháme vychladnout.

6. Krok

Podáváme jako přílohu. Zálivka okurkový salát je hotová!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Dorty

313 recepty

Smažené

485 recepty

Pečivo

515 recepty

Saláty

264 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2754 recepty

Droždí

242 recepty