INZERCE

Zdroj: Freepik

Nejlepší snadný mexický salát

Tento mexický salát plný živé zeleniny, krémového avokáda a s pikantní zálivkou se zaručeně líbí všem.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Složení:

  • 1 hlava římský salát, nakrájený Přidáno do
  • 1 šálek černé fazole, uvařené a scezené Přidáno do
  • 1 šálek Kukuřičná zrna, vařená Přidáno do
  • 2 Rajčata nakrájená na kostičky Přidáno do
  • 1 Okurka nakrájená na kostičky Přidáno do
  • 1 Avokádo nakrájené na kostičky Přidáno do
  • 14 šálek červenou cibuli nakrájenou nadrobno Přidáno do
  • 12 šálek Koriandr, nasekaný Přidáno do
  • 1 Jalapeňo, jemně nasekané (nepovinné) Přidáno do

Dresink:

  • 2 pl limetková šťáva Přidáno do
  • 1 čajová lžička Med Přidáno do
  • 12 čajová lžička chilli v prášku Přidáno do
  • 3 pl olivový olej Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Začněte dresinkem. V misce vyšlehejte limetkovou šťávu, med, chilli, olivový olej a koření. Při šlehání vždy nezapomeňte pomalu přilévat olivový olej. Vznikne tak krásně emulgovaný, chuťově výrazný dresink.

2. Krok

Připravte si zeleninu, protože rovnoměrně nakrájené ingredience zajistí salát s dobrou strukturou. Nakrájejte tedy salát, rajčata, okurku a avokádo na kostičky. Nadrobno nakrájejte červenou cibuli, koriandr, a pokud používáte, i jalapeňo.

3. Krok

Ve velké salátové míse smíchejte salát, černé fazole, kukuřici, rajčata, okurku, avokádo, červenou cibuli, nakrájené jalapeňo a koriandr. Lehce promíchejte a nechte ingredience promíchat. Považuji to za důležité zejména proto, aby se chutě rovnoměrně rozložily.

4. Krok

Přelijte připraveným dresinkem. Doporučuji to dělat postupně během promíchávání salátu, aby se chuť opět rovnoměrně rozložila.

5. Krok

Ihned podávejte. Pokud salát nebudete jíst ihned, nechte zálivku odděleně, dokud nebude čas k jídlu. Salát tak zůstane čerstvý a křupavý.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty