INZERCE

Zdroj: Freepik

Nejlepší nepečené čokoládové mátové plátky

Nepečený mátový plátek je dekadentní, krémový a osvěžující dezert, který se hodí pro každou příležitost. Díky kombinaci čokolády a máty peprné tento chladivý a mátový dezert jistě zapůsobí na vaše přátele a rodinu. Bez pečení znamená, že je jeho příprava rychlá a snadná, není třeba trouby!

INZERCE

Ingredience

porce
12
  • 100 g Rozpuštěné nesolené máslo Přidáno do
  • 300 g bílá čokoláda Přidáno do
  • 2 lžíce Výtažek z máty peprné Přidáno do
  • 4 kapky Zelené potravinářské barvivo (nepovinné) Přidáno do
  • 200 ml salko Přidáno do
  • 200 g Hořká čokoláda Přidáno do
  • 200 g sušenky Přidáno do
INZERCE

Postup

150 min.
1. Krok

Sušenky rozdrťte na jemnou drť. Můžete to udělat tak, že je vložíte do plastového sáčku a rozválíte válečkem nebo použijete kuchyňský robot.

2. Krok

V míse smíchejte rozdrcené sušenky a rozpuštěné máslo, dokud se dobře nespojí.

3. Krok

Směs vtlačte na dno obdélníkové formy vyložené pergamenovým papírem. Vložte ji do chladničky a nechte asi 15 minut ztuhnout.

4. Krok

Mezitím rozpusťte bílou čokoládu v žáruvzdorné misce nad hrncem s vroucí vodou. Po rozpuštění ji stáhněte z ohně.

5. Krok

Vmíchejte mátový extrakt, zelené potravinářské barvivo (pokud používáte) a kondenzované mléko, dokud se dobře nespojí.

6. Krok

Tuto směs nalijte na ztuhlý sušenkový základ a vraťte do chladničky na 1 hodinu ztuhnout.

7. Krok

Jakmile mátová vrstva ztuhne, rozpusťte hořkou čokoládu ve stejné žáruvzdorné misce nad hrncem s vroucí vodou.

8. Krok

Na mátovou vrstvu nalijte rozpuštěnou hořkou čokoládu a uhlaďte ji stěrkou.

9. Krok

Vraťte plech do chladničky, aby ještě hodinu ztuhl.

10. Krok

Po úplném ztuhnutí vyjměte plátek z formy, nakrájejte ho na porce a pochutnejte si!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty