INZERCE

Zdroj: vinicef from Getty Images

Nejlepší listové těsto

Recept na nejlepší domácí listové těsto.

INZERCE

Ingredience

porce
1

Tlusté těsto:

  • 100 g mouka hladká speciální Přidáno do
  • 250 g máslo Přidáno do

Vodní těsto:

  • 200 g mouka hladká speciální Přidáno do
  • 1 ks žloutek Přidáno do
  • 2 pl ocet Přidáno do
  • 100 ml voda Přidáno do
  • 14 čl Sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Ve jedné míse smícháme tučné těsto a ve druhé vodové těsto.

2. Krok

Vodové těsto vyválíme na větší plát na pomoučené desce.

3. Krok

Do toho pak naneseme tukové těsto, které zabalíme do vodového těsta překládáním.

4. Krok

Těsto trochu poprášíme moukou a vložíme na 20 minut do mrazničky.

5. Krok

Po uplynutí času ho vyjmeme z mrazáku, vyválíme a opakujeme proces skládání.

6. Krok

Opět dáme na 20 minut do mrazáku a zopakujeme ještě jednou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Saláty

264 recepty

Dorty

315 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2770 recepty

Houby

119 recepty

Dezert

1861 recepty

Pečivo

517 recepty

Masové pokrmy

1364 recepty

Smažené

487 recepty

Banán

161 recepty

Sušenky

20 recepty