INZERCE

Zdroj: vinicef from Getty Images

Nejlepší listové těsto

Recept na nejlepší domácí listové těsto.

INZERCE

Ingredience

porce
1

Tlusté těsto:

  • 100 g mouka hladká speciální Přidáno do
  • 250 g máslo Přidáno do

Vodní těsto:

  • 200 g mouka hladká speciální Přidáno do
  • 1 ks žloutek Přidáno do
  • 2 pl ocet Přidáno do
  • 100 ml voda Přidáno do
  • 14 čl Sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Ve jedné míse smícháme tučné těsto a ve druhé vodové těsto.

2. Krok

Vodové těsto vyválíme na větší plát na pomoučené desce.

3. Krok

Do toho pak naneseme tukové těsto, které zabalíme do vodového těsta překládáním.

4. Krok

Těsto trochu poprášíme moukou a vložíme na 20 minut do mrazničky.

5. Krok

Po uplynutí času ho vyjmeme z mrazáku, vyválíme a opakujeme proces skládání.

6. Krok

Opět dáme na 20 minut do mrazáku a zopakujeme ještě jednou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty