INZERCE

Zdroj: vinicef from Getty Images

Nejlepší listové těsto

Recept na nejlepší domácí listové těsto.

INZERCE

Ingredience

porce
1

Tlusté těsto:

  • 100 g mouka hladká speciální Přidáno do
  • 250 g máslo Přidáno do

Vodní těsto:

  • 200 g mouka hladká speciální Přidáno do
  • 1 ks žloutek Přidáno do
  • 2 pl ocet Přidáno do
  • 100 ml voda Přidáno do
  • 14 čl Sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Ve jedné míse smícháme tučné těsto a ve druhé vodové těsto.

2. Krok

Vodové těsto vyválíme na větší plát na pomoučené desce.

3. Krok

Do toho pak naneseme tukové těsto, které zabalíme do vodového těsta překládáním.

4. Krok

Těsto trochu poprášíme moukou a vložíme na 20 minut do mrazničky.

5. Krok

Po uplynutí času ho vyjmeme z mrazáku, vyválíme a opakujeme proces skládání.

6. Krok

Opět dáme na 20 minut do mrazáku a zopakujeme ještě jednou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty