INZERCE

Zdroj: Pixabay : congerdesign

Nejlepší italská pánev na tortellini

Pánev tortellini je mým oblíbeným pokrmem. Tento italský pokrm jsem dělala už několikrát a vždy se trefil do černého mezi pohodlností a chutí. Díky tomuto receptu se ujistím, že jsou všichni u stolu spokojení a chtějí ještě. Nejlepší na tomto jídle je, že je velmi snadné a rychlé na přípravu, což z něj dělá ideální recept na večeři během všedního dne.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g Tortellini (příchuť dle vlastního výběru) Přidáno do
  • 2 paprika (různé barvy) Přidáno do
  • 1 Cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 200 g cherry rajčata Přidáno do
  • 2 KL olivový olej Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 150 g Mini mozzarellové kuličky Přidáno do
  • Hrst čerstvých lístků bazalky Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Pro přípravu italské pánve tortellini nejprve nakrájejte cibuli a česnek. Při použití česneku doporučuji ho vždy nejprve rozdrtit a poté nasekat, aby se uvolnilo co nejvíce chuti.

2. Krok

Papriky a rajčata nakrájejte na kousky. Velikost samozřejmě záleží na chuti, ale já dávám přednost menším kouskům, protože se rychleji uvaří a dobře se smíchají s tortellini.

3. Krok

Velkou pánev s olivovým olejem postavte na střední teplotu. Jakmile se olej rozpálí - měl by se trochu třpytit, ale ne kouřit -, přidejte cibuli a česnek.

4. Krok

Jakmile cibule zprůsvitní, přidejte papriky a smažte je asi 5 minut do měkka.

5. Krok

Přidejte tortellini a rajčata a za stálého míchání smažte dalších 5-7 minut. Tortellini by měly být křupavé i zvenku - pro mě je to naprostá nutnost!

6. Krok

Osolte a opepřete, přidejte kuličky mozzarelly a dobře promíchejte, dokud se sýr trochu nerozpustí.

7. Krok

Chutnou italskou pánev s tortellini odstavte z ohně a ozdobte ji čerstvou bazalkou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty