INZERCE

Nakládané cibulky

Naložené cibulky jsou vynikající dobroty, které mohou být skvělým zpestřením jídel nebo jen rychlým snackem. Jsou ideální pro pikniky, grilování nebo jako část zimního jídelníčku.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 112 kg malých cibulek (šalotky) Přidáno do
  • 1 l vody Přidáno do
  • 12 l octa Přidáno do
  • 2 Lžíce soli Přidáno do
  • 4 Lžíce cukru Přidáno do
  • 10 kuliček pepře Přidáno do
  • 3 hřebíčky Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Cibulky oloupeme, avšak ponecháme jejich kořeny, aby se nerozpadly.

2. Krok

Vodu, ocet, sůl a cukr smícháme v hrnci a přivedeme k varu.

3. Krok

Do připravené směsi přidáme cibulky a vaříme 10 minut.

4. Krok

Poté směs scedíme a cibulky necháme okapat.

5. Krok

Do sklenic vložím kuličky pepře, bobkové listy a hřebíček. Poté cibulky a zalijeme je přecezeným nálevem.

6. Krok

Sklenice uzavřeme a dáme sterilovat v parech asi 15 minut.

7. Krok

Po vychladnutí skladujeme na chladném místě.

8. Krok

Cibulky jsou nejlepší po cca 2-3 týdnech.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty