:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8fhoyoKx02S_nrjXQc65/0efe9e20b15c1ecafa01b1e38a2908.jpg "Musaka s cuketou")
Zdroj: Getty Images
Musaka s cuketou
Musaka z cukety je výborná volba pro chutný a zdravý hlavní chod. Tento recept vám umožní kombinovat chutě cukety, mletého masa a výrazného sýra. Příprava není obtížná a proces vaření je poměrně rychlý, takže můžete bez problémů vařit tuto skvělou pokrmi pro celou rodinu.
Ingredience
- 2 velké cukety
- 500 g mletého jehněčího
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 plechovka rajčat vlastní šťávě
- 100 g feta
- olivový olej
- sůl a pepř
- čerstvý tymián
- 1 velký vajec
- 200 ml mléka
- 50 g strouhaného eidamu
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve předehřejte troubu na 180°C.
Nakrájejte cukety na tenké plátky a osolte je z obou stran. Nechejte je odpočívat 10 minut.
Mezitím si na olivovém oleji osmahněte na kostičky nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte mleté maso a osmahněte ho do hněda.
Do masa pak vmíchejte rajčata a nechte je zredukovat na polovinu. Na závěr přidejte sůl, pepř a čerstvý tymián.
Ve velkém pekáči vytvořte vrstvy cukety a masa a začněte a ukončete cuketou. Posypete nakrájenou feta sýrem.
Ve mělké misce rozšlehejte vejce s mlékem, přidejte sůl, pepř a strouhaný eidam. Tuto směs pak rovnoměrně rozlijte po vrstvách v pekáči.
Pečte v troubě asi 1 hodinu do zlatova.
Nechejte chvilku odpočívat, poté podávejte. Cuketová musaka je hotová!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
