INZERCE
Zdroj: RitaE from Pixabay
Mrkvová-brokolice polévka
Toto je zdravá a chutná polévka plná vitamínů. Mrkvovou - brokolicovou polévku ráda vařím během chladnějších dnů.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 Kusy mrkev
- 1 kus brokolice
- 1 kus cibule
- 2 Kusy stroužky česneku
- 1 l Zeleninový vývar
- 2 čajové lžičky mořská sůl
- 1 čajová lžička černý pepř
- 1 čajová lžička olivový olej
- 1 ks brambory
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Očistěte mrkev, brambory, brokolici a cibuli a nakrájejte je na menší kousky. Oloupejte česnek.
2. Krok
V hrnci zahřejte olivový olej a přidejte nakrájenou cibuli a česnek. Orestujte je dozlatova.
3. Krok
Přidejte nakrájenou brokolici, brambor a mrkev, osolte a opepřete. Krátce orestujte.
4. Krok
Zalijte zeleninu vývarem, přidejte koření a vařte na středním ohni do měkka.
5. Krok
Když je zelenina měkká, mixujte polévku do hladka.
6. Krok
Podávejte polévku teplou, posypanou bylinkami dle vlastního výběru.