Mrkev s hráškem

Name: Mrkev s hráškem
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mrkev; 300 g Mražený hrášek; 2 lžíce Máslo; sůl; Čerstvě mletý pepř podle chuti; Volitelně: špetka cukru

Iwa

Tento recept se mi vybaví, když si vzpomenu na maminčinu domácí kuchyni. Mrkev s hráškem je jídlo, které u nás bylo vždy velmi oblíbené, a to jak jako příloha k večeři, tak jako samostatné lehké jídlo.

INZERCE

Ingredience

porce

500 g mrkev Přidáno do
300 g Mražený hrášek Přidáno do
2 lžíce Máslo Přidáno do
sůl Přidáno do
Čerstvě mletý pepř podle chuti Přidáno do
Volitelně: špetka cukru Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 7

INZERCE

Postup

35 min.

1. Krok

Oloupejte mrkev a nakrájejte ji podle potřeby na plátky nebo sloupky.

2. Krok

Hrách omyjte pod tekoucí vodou, aby se zbavil ledu.

3. Krok

Ve velkém hrnci rozehřejte máslo, vhoďte mrkev a za občasného míchání ji na mírném ohni poduste. Dávejte pozor, aby se mrkev nepřipálila, protože by se tím zkazila chuť pokrmu.

4. Krok

Když mrkev začne měknout (asi po 15 minutách), přidejte hrášek. Předtím je však vhodné zkontrolovat, jak pevně je mrkev uvařená - v závislosti na její velikosti se může doba mírně lišit.

5. Krok

Zeleninu dusíme ještě asi 15 minut, dokud není hrášek měkký, ale ne rozvařený. Zde je důležité kontrolovat teplotu a míchat, aby se zelenina nepřichytila ke dnu hrnce.

6. Krok

Nakonec pokrm podle chuti osolte a okořeňte čerstvě mletým pepřem. Pokud máte rádi sladkou chuť, můžete přidat i špetku cukru.

7. Krok

Hotový pokrm podávejte teplý, jako přílohu k masu nebo jako samostatný pokrm.

24. října 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Adela_cooks

Námořnické hovězí maso

Hovězí po námořnicku je chutný tradiční recept. Toto jídlo je připraoveno z hovězího masa, které se nejprve dusí, poté se přidají zelenina a voňavé koření. Ideální volba pro víkendový oběd nebo večeři.

Adela_cooks